Goed eten voor je kind

Paperback (23x24 cm), uitgave 2005, 144 blz. Met kleurenfoto's. Hoekjes kaft licht 'gekneusd', naam op schutblad uitgegumd (laat licht vaal plekje achter); verder in goede staat. Verzendkosten (€ 4,35 bezorging thuis OF € 3,85 ophalen DHL-punt) zijn voor de koper. [Z4]

Het eerste gedeelte informeert op praktische en goed afgeronde wijze over alle aspecten die deel uitmaken van het begrip 'gezonde voeding'. Diverse voedingsmiddelen en -stoffen worden op hun voedingswaarde beoordeeld; deze informatie wordt vervolgens gekoppeld aan kinderen in diverse leeftijdsgroepen van baby's t/m schoolgaande kinderen. Het tweede gedeelte bestaat uit recepten waarin de grondregels uit deel 1 zijn toegepast. De recepten zijn bestemd voor het hele gezin. Voor baby's en peuters zijn er speciale aanbevelingen en aanpassingssuggesties, die heel gemakkelijk uitvoerbaar zijn. De begeleidende informatie is interessant. De recepten hebben onmiskenbaar een Engelse herkomst en zijn soms wat 'vreemd' in de Nederlandse keuken. Culinair gezien zijn het bovendien geen 'hoogstandjes', echter wel gezond, aantrekkelijk gepresenteerd en gevarieerd. De receptuur is 'vanuit het kind' geschreven; volwassenen kunnen er echter een prima voedingspatroon voor alle dag mee samenstellen: smakelijk, maar niets 'buitengewoons'. De visie van waaruit dit boek geschreven is, de vele praktische tips en deskundige informatie en bovendien de goede afstemming met het receptengedeelte, maken de inhoud uniek en vooral interessant voor de voedingspraktijk van gezinnen met jonge kinderen.

KIJK OOK EENS NAAR MIJN OVERIGE ADVERTENTIES