De Zweedse keuken - Anna Mosesson

Grote hardcover gebonden met stofomslag, uitgave 2008, 128 blz. in kleur. Boek is in goede en nette staat. Verzendkosten (€ 4,35 bezorging thuis OF € 3,85 ophalen DHL-punt) zijn voor de koper. [Z2]

Ondertitel: Tradities - Ingrediënten - Smaken - Kooktechnieken.

Ontdek de heerlijke smaken van deze kenmerkende Scandinavische keuken in een prachtig boek over een steeds populairdere en gezonde manier van koken, en handige beschrijvingen van alle authentieke ingrediënten.
Meer dan 60 smakelijke Zweedse recepten, waaronder gepekelde zalm met aardappels in dillesaus, elandkalops, en bergbraambessensoufflé. De recepten worden stap voor stap beschreven en bij elk recept wordt een voedingswaardeoverzicht gegeven
Door de ruim 300 inspirerende foto’s is dit boek de perfecte kennismaking met de culinaire hoogtepunten van Zweden en zijn provincies.

KIJK OOK EENS NAAR MIJN OVERIGE ADVERTENTIES